ベルギーには2130軒以上のチョコレートショップがあり、
年間17万2千トンのチョコレートを生産。
チョコレートショップの数は2130軒以上とも言われているんだよ。
（Flanders State of the Art政府観光局による）
あるチョコレートメーカーによると一家庭あたりのチョコにかける
金額はなんと４万円！びっくりぽんでしょ。
一般的なベルジャンの家の冷蔵庫には必ずといっていいほど
チョコレートが入っているんだ。
食べるタイミングとしては…
朝食のワッフルとコーヒーにチョコ
午後のティータイムにチョコ
職場のコーヒーブレイクでチョコ
ワインの時にもチョコ
友人の家に訪問する際の手土産は花かチョコというほど
生活の中にチョコが文化として根付いているそうで、
チョコ好きな私としては、ステキな文化だなぁと感銘を受けたものでございます。
高級チョコの代名詞ゴディバやギリアン、ピエール・マルコリーニは
言わずと知れたベルギー生まれのチョコレート店。
そのほかにもノイハウスやガレー、ヴィタメールなど人にプレゼントするのに
最適なチョコレート店がグランプラスやブルージュなどの
観光地周辺にはこれでもかというほどあふれているんですが、
現地に住む人々が日常使いに食べるチョコレートは以外にもパン屋さん。
手作りの粒チョコレートは形こそ悪いものの、
味は老舗にも負けず劣らずの美味しさ。
そして価格ははるかに安いから、こんなパン屋さんが東京の町にも
あるといいのになぁとふと思いを馳せる冬の夜なのでした。
おなかすいてしまった。紗々でもたーべよっと。
