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由布院の豊後牛まぶし

由布院に温泉入りに行かれた時には、ぜひこれを食べてほしいです。
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地元の豊後牛をふんだんに使った「豊後牛まぶし」。
あー写真を見てるだけでおなかが鳴りそうだよーう。
お店のなかは、とってもイイ匂いが立ち込めています。
場所柄、どうしても観光客が多い印象ですが、それでもコスパもいいし
私は由布院くるたびに立ち寄ってしまいます。
食べ方は普通のひつまぶしと同じく
一杯目はそのまま食べる
二杯目は薬味をいれて食べる
三杯目はお出汁をいれてお茶漬けにして食べる
鍋の底のおこげもウマウマだよー。
場所は湯布院駅から2分。(由布岳に向かってメイン通りを歩いてバスセンターすぐ横)
と、立地もいいので、迷うことなくたどり着けます!
【INFO】
今回ご紹介したランチのお店は…
由布まぶし 心 駅前支店 
〒879-5114 大分県由布市湯布院町川北5-3 2F
営業時間 : 昼の部 午前11時~午後4時 (ラストオーダー午後3時30分)
夜の部 午後5時30分~午後9時 (ラストオーダー午後8時)
※品切れ次第終了
定休日 : 毎週木曜日
TEL: 0977-84-5825
土日祝日はかなり込み合うので予約してくことをオススメします。

由布まぶし 心 駅前支店郷土料理(その他) / 由布院駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9