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フランスの冷凍食品店<Picard(ピカール)>のおすすめデザート3選

夏休み。とはいえ、外出頻度が激減しているコロナ禍なので、デザートだけ買いに行くのもなぁ・・と思い、最近は<Picard(ピカール)>の冷凍デザートに頼りっぱなし!

Picard(ピカール)ならおしゃれなフランス料理が気軽に楽しめる

ピカール麻布十番店の外観。

<Picard(ピカール)>とは、フランス生まれの冷凍食品専門店です。私は麻布十番のお店へ、保冷エコバッグ持参でよく買い出しに行くんですが、もうどれもこれもおしゃれで本格的で超おいしいんです。海外旅行に行けない今だからこそ、気軽だけでも!

今回は、そんな<Picard(ピカール)>で買うべき超おいしいデザートをご紹介します。

ピカールで買うべきデザート1:エッグタルト「パステル・デ・ナタ」

パスタデルナタの箱。

ポルトガル発祥のサクサクとしたエッグタルト。

冷凍のエッグタルト。

これ、クッキングシートを敷いた天板で240℃のオーブンで24分焼くだけなんです。冷凍のままでOK。解凍いらず。

エッグタルトをオーブンで焼いている様子。

こんなに膨らむんだよ。

焼きたてのエッグタルト。

本格的なサクサク感。リスボンで食べた焼きたてと変わらぬおいしさを自宅で味わえます。

ピカールで買うべきデザート2:ラムとバニラの大人な「カヌレ」

カヌレは9個入り。

30gのカヌレが9個入ってます。

カヌレもオーブンで焼くだけ。

これも天板にクッキングシートをしいて、180℃のオーブンで 約7分焼くだけ。

ピカールの本格カヌレ。

カラメリゼされて、こんがり焼き上げた生地の中には、ラムとバニラの香りが。

レストランで出てくるレベル。しっとりとした生地に大感動です。

ピカールで買うべきデザート3:そば粉の香りがたまらない!ガレットの生地

ピカールのガレットがおいしい。

ガレットって大好きだけど、わざわざそば粉を買ってきてまで家で作ることがないので、いつもお店で食べていたのですが、これもおいしい冷凍生地が売ってるんです。

そば粉と水、ゲランド(ブルターニュ地方の伝統的な塩田)の塩、ひまわり油だけでシンプルに作った素朴な味わいだから、お気に入りのフルーツや生クリームを乗せればデザートに、チーズやハム、たまごなどを乗せれば軽食にもなるすぐれもの。

バターをひいたフライパンに両面30秒ずつ火をいれるだけ。このあっという間な手軽さがいいですよね。

大人気のクロワッサンもお見逃しなく!

ピカールはクロワッサンも人気。

どれもリーズナブルで、激うまなフランスの冷凍食品。もちろん定番のクロワッサンも、その辺の発酵バターをたっぷり使っていて、家で簡単に焼きたてを食べられるので、ぜひチェックしてみてね。

【INFO】

今回ご紹介したのは<Picard(ピカール)>です。

公式サイトからオンラインでも買うことができます。

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