日本に帰ってくるとお出汁が恋しくなりますよね!
そんな時はだいたい
とろとろの親子丼&かちゅー湯の組み合わせが多いです。
あっという間にできるところがポイントです。
この日はやや野菜不足も気になっていたので、親子丼は長ネギと玉ネギのWネギにしてみました。
だし汁がたっぷりなので、スプーンでいただきます。
かちゅー湯は、ミニトマト、あおさ、とろろ昆布、梅肉、鰹節、お味噌ちょっと。
あとお豆腐にわかめとシラスをのせた簡単な小鉢をつけて。
お茶まで入れても15分だよ。
あー。ホッとする♡