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夏の夜に☆爆速10秒レシピ【日本酒アイスクリーム】のおすすめマリアージュ

冷たい日本酒が美味しい季節です。ホッコリしますね。夏の楽しみ。今日はちょっと大人な日本酒デザートの作り方をご紹介します。

リッチなバニラアイスに日本酒をかけるだけ!香り豊かなデザートに♡

作り方は簡単。バニラのアイスクリームにお好きな日本酒を好きな分量注ぐだけです。超簡単。10秒もあればすぐできます。

日本酒は冷やしておいてもいいし、常温のままでも香りが引き立ちます。最近、浅草にオープンしたSAKEICE(サケアイス)の様子がテレビでやってて、「これ、家で出来るんじゃないか?」と思っていろいろ試してみました。

私のおすすめの組み合わせはこちら。

◆ジャージー牛のバニラ×埼玉県のAGEO

黄金のミルクとも言われる脂肪分豊かなジャージー牛のバニラアイスクリームに甘めのAGEOという埼玉県の日本酒をたっぷり。AGEOは香りがしっかりしているので、お肉料理と合わせるの大好きで、最近こればっか飲んでいるのですが、デザートとしてもイケます。

日本酒が大好きな人はもちろん、普段、お酒を飲まない人も、これはデザートですから!ぜひこの強烈に香る上品なおいしさを試してみてくださいね。家でスグできるぞ。お風呂上りに食べると最高に贅沢な気持ちになれる♡(←私って、なんて安上がり…!)

【INFO】

今回ご紹介したアイテムはこちら。

濃厚でコクがあるのにさっぱりとした味わいのアイスです。近所のローソンでいつもリピ買い。お中元にもぴったり。

お肉料理に合わせたいおいしい日本酒です。酒蔵はなんと埼玉の上尾にあるんですよ。

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