行列ができない⁈釧路の美味しいラーメン屋さん「まるひら」

北海道4大ラーメンのひとつ！釧路ラーメン

ネタとしてはあんまり書いてはいませんが、私ラーメンが大好きです。結構、家でも鶏ガラとか豚を煮込んで、自分でスープとか作っちゃうくらい大好き。

そんな私が、今回ご紹介するのは北海道の道東にある都市・釧路のラーメンです。北海道っていうと札幌の味噌ラーメンが有名ですが、釧路ラーメンは北海道四大ラーメンに数えられる代表的なラーメンらしいですよ。行くまで、ぜんぜん知りませんでした！ちなみに札幌ラーメン、旭川ラーメン、函館ラーメンと並べられているですって。

釧路のラーメン屋さんのローカルルール！

で、びっくりするくらい何にもない（失礼！）釧路の駅から、タクシーに乗って、運転手さんにラーメン屋さんに連れてってもらいました。そしたら運転手さんが、

「よく道外からいらっしゃるお客さんがお店の外に並んじゃうんですけれど、満席でもダメですよ。」

っていうんです。なんで？

「お店のなかに入って並ぶんですよ。釧路は冬はマイナス20℃とかになる日もあるから、外に並んだら死んじゃうでしょ(笑)だから、待つ時は室内っていうのが常識なんです。でもご存知ない東京からいらっしゃるお客さんがよくお店の外に並んじゃうんですけれども、誰も呼びに来てくれませんから気を付けてくださいね！並ぶ時は、お店のなかですよ。」

と、教えてくださいました！これも知らなかった…。いろいろその土地のローカルルールって、なかなか興味深いですね。

釧路ラーメンの有名店「まるひら」

そんないろいろ興味深いご当地トークを伺いながら到着したお店が「ラーメン　まるひら」です。釧路では知らない人がいないほどの有名店なんだそう。閑静な住宅が立ち並ぶ高台の一角にお店があります。駅からは歩くと15分～20分くらいでしょうか。けっこう坂道が多いので、できればタクシーのほうがいいかもしれませんね。

店内に入ると確かにお客さんがいっぱいでしたが、みんなお店の中に並んでいました。話で聞いていた通りだ♪席は小上がりみたいなお座敷とテーブル、カウンターがあります。

醤油ラーメンと塩ラーメンの2種類

釧路ラーメンは醤油スープとちぢれ麺が定番の組み合わせ。このまるひらでは、醤油ラーメンと塩ラーメンの2種類があるそうで、両方試してみました。醤油ラーメンはすごくスッキリした味わいです。出汁が濃いので香りがすごく良かったです。

どちらかというと、私は塩ラーメンのほうが好きでした。たっぷりのネギがよくマッチ。ただ、正直言うと、もっと具沢山のほうがよかったです。チャーシューあと5枚くらい食べたい。煮卵ほしい。ほうれん草ほしい。ユズ皮もほしい。って思っちゃいました。そういう人は、釧路じゃなくってほか行け！なのかもしれませんね(;^_^A

でも両方とも、脂がギトギト！っていうタイプではないので、ラーメンがそんなに好きではない女性にもおすすめです。逆にラーメン好きな人には物足りないかもなお店でした。

店員のおばちゃんたちは、すごく感じよくって、なんだかんだで旅の最中の楽しいランチタイムを過ごすことができましたので、とても感謝です。ごちそうさまでした♡