今年の節分も大変!

今日は太巻き講座でした。
・・・そして、また相撲の話も。
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本マグロや鯛やエビやいくらなど・・・豪華~☆
板さんが上手に巻くコツとかポイントを丁寧に教えてくれて、
いつも気になっていたご飯の分量とかも教えてもらえたので良かったです。
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今年は何巻こうか今からワクワクして計画中。
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やっぱ海鮮かな~。築地に買い出しにいかなきゃな~。