混ぜて一晩寝かせるだけ！オーバーナイトオーツ生活の効果は？

食物繊維たっぷりで栄養満点のオートミール。そのまま食べるとあんまりおいしくないけれど、一工夫するだけで、おいしい朝食になるんです。今回は海外セレブやアスリートの間で大人気のオーバーナイトオーツのオリジナルレシピをご紹介します。

誰でも簡単に作れる！オーバーナイトオーツのレシピ

◆材料

◆作り方

（１）フルーツ以外の材料をグラスに入れて良くかき混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせます。これで、ベースが完成。超簡単でしょ！

（２）朝起きたら、好きなフルーツをカットして（１）の上にトッピングするだけ。ごはんともパンともシリアルとも違う、とてもユニークな朝食ですが、腹持ちも良くってちゃんとお昼までパワーが持続します。

オートミールを手軽に！オーバーナイトさせるのがおすすめ

アレンジは自由自在。ナッツやアイスクリームをトッピングしてもOK。私はメープルシロップや蜂蜜で甘さをさらに足したりして食べています。

フルーツも、バナナやいちご、ブルーベリーやオレンジなど、とにかく冷蔵庫にいろんな種類を常備するようになりました。朝から食物繊維も鉄分もビタミンもモリモリとれてすごくヘルシーです。甘酒やヨーグルトという発酵食品も定期的にとる習慣がついたので、腸活にも貢献してくれています。

そして何より、作るのがすごく簡単でしかもめちゃめちゃおいしいので、毎晩、夜のうちに夫がつくっておいてくれるから、私の食事の準備という家事が１個減って、すごいラクになりました。朝ごはんの時間が、毎日の楽しみに♡

食べても太りにくいうえに、生活習慣病の予防もしてくれる茶色い炭水化物でもあるオートミール。これからの人生、私の朝ごはんの定番になることが決定＼( ‘ω’)／

おいしくて簡単で、余裕で続けられるのでぜひ皆さんも試してみてくださいね。

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茶色い炭水化物を食生活にとり入れるメリットは津川先生の書籍『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』のなかで詳しくご紹介されています。

ほかにも、 自分で作ったおうちご飯の日記を＜カラダにやさしい料理 / COOKING＞のカテゴリでたくさんご紹介しています。元気なおでかけの毎日は、正しい食生活にアリ。