おうちにいながらにして、人気ラーメン店の味を楽しめるサービスRAMEN EX。注文できるエリアが東京都内を中心に拡大しているんですよ。気づいたらわが家も頼めるじゃないか！ということで、さっそく大好きな銀座篝（かがり）のラーメンを注文してみました。
注文方法はUberか出前館で！30分以内に配達
私は使い慣れている方のUberで注文をしました。出前館もUberも価格は同じです。公式サイトには注文を受けてから30分以内にお届けとありますが、夕方にやってみたら、注文確定から配送までに20分以上かかっている感じで（夕飯時だったからたまたま混んでたのかな？）、配送ドライバーの人がお店で準備ができるまで待機している様子でした。なので家に届くまでに30分よりは少し時間がかかりました。
作り方は簡単！商品が届いたら電子レンジで加熱するだけ
私は銀座篝のラーメンを注文したんですが、これは篝のお店から届くのではなく、「RAMEN EX」専用に新しく開発した麺とスープなんだそう。
夫はすみれの味噌ラーメンを注文。こんな感じで届きました。
■RAMEN EXの作り方
中身はこんな感じ。一番上に冷凍の具材、その下に麺、一番したにスープが入っていました。
調理方法の紙を読みながら、まず器にスープを注ぎます。スープが意外と熱々でびっくりしました。やけどしないように注意です。
で中皿の上から具材を取り出し（具は加熱しないんですね！）て、麺を中皿の上にのせたまま、蓋をして電子レンジでチン。篝のラーメンは500Wで約4分30秒でした。
最後は、麺をスープのなかに入れて軽くほぐすように混ぜ、上に具材を乗せたら完成です。
RAMEN EXの篝のラーメンを食べてみた感想は…
スープがお店とほとんど変わらないおいしさでした。これはおいしい！！！並んだりしないで、家でゆっくり食べられるのはうれしいです。麺は正直、インスタントラーメン以上、お店未満という感じ。
ただ夫が注文していたすみれのラーメンの麺のほうもかなり完成度が高かったです。すみれのラーメンも作り方は一緒。
■出前のラーメンはまずい？そんなイメージを完全に克服
そもそもラーメンの出前やテイクアウトというと、配達している間に「麺が伸びる」「スープが冷める」というイメージがあったのですが、RAMEN EXならその問題も電子レンジの簡単調理のおかげで解決し、家であつあつ出来立てのおいしさを楽しめるのはすごくいいなと思いました。あのインスタントラーメンで有名な日清がその技術を集結させて開発したというだけあって、本当においしいです。今度注文するときは、ゆで卵くらい作っておこうかな。
コロナのせいで、なかなか外食にもでかけにくい日々が続きますが、これはリピート確実♪
今回ご紹介したサービスは＜RAMEN EX＞です。
料理宅配サイト「Uber Eats」「出前館」から注文すると、「RAMEN EX」専用に新しく開発した麺とスープ、それぞれのメニューに合わせた具材がセットで届きます。以前は「一風堂」「すみれ」「ますたに」「無鉄砲」でしたが、最近「銀座篝」が加わったのでさっそく試してみました。ホントおすすめ！配送エリアが限定的という難点はありますが、拡大されていくということなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
▼ラーメン好きな人にはこの記事も人気です！
