ホームカラダにやさしい料理 / COOKING寒天がスゴイらしいよ! 2017-05-172017-12-29 SHARE ポスト シェア はてブ LINE 最近メディアで何かと熱い注目を集めている寒天。 たまたま和菓子屋さんで棒寒天を見つけたので、私もさっそくお料理にとり入れてみました。 ゼリーにするよりおかずにしたかったので、とりあえずお肉で巻いてみた。 白だしで味付けた小松菜と玉ねぎと、お水でもどした寒天を肩ロースの切り落としで巻いて フライパンで焼きながらつゆの素で味付けしてみました。 結構美味しいし、寒天にも味が染みてお弁当にもよさそう。詰めやすいしね♪ もうちょっと味が安定したらまたレシピにしてみようと思います。