ピザ生地はHBにお任せ！トッピングで楽しむ家ピザの作り方
今回はおうちで作るからこそできる3種類のタイプが違う具材をのっけたピザのレシピをご紹介します。
ピザ生地の作り方
私が作るピザ生地レシピはこちらのもちもちのおいしいピザ生地レシピを参照ください。
甜菜糖や白神こだまドライを使ったやさしい味わい。生地も伸ばしやすいので初心者にもおすすめ。基本の材料をホームベーカリーにぶち込むだけです！
前菜もお肉もデザートも！3種類のチーズを味わうトッピング
こだわりのトッピングはこちら。
１：前菜になるビスマルク風ピザ
左半分にはトマトのピザソースをしいて、モッツァレラをちぎってちりばめておきます。このあと、予熱したオーブンに入れる直前に卵を２つおとすのがポイント。
２：メインになるお肉ピザ
右上部分にはマヨネーズに岩のりを混ぜたものを塗って、炒めたお野菜（冷蔵庫にあるもの何でもいいです）とチャーシューを一口サイズにカットしたものを乗せ、シュレッドチーズどまぶします。
３：デザートにはフルーツのコンポートのピザ
生地にうすくバターを塗って上に好きなフルーツのコンポートを乗せていきます。スライスでもごろっとした形状でもお好みで大丈夫です。フルーツはコンポートしたものがなければ、缶詰とかでも全然OKです。今回は自家製の桃のコンポートで作っています。で空いているスペースにクリームチーズを投下しておきます。
350℃に予熱したオーブンで6～7分
あとはオーブンの最高火力で一気に焼き上げてできあがり。写真左右逆になってしまいましたが、オーブン入れる直前に卵を落とすとこんな感じで半熟の目玉焼きがのっかったみたいなビジュアルになります。
このマルゲリータ部分には、最後に生ハムと水菜をのっけてできあがり。
１枚の天板でまるっと2人分、3種類のピザができあがりました。フルーツとクリームチーズのピザは食べる直前にはちみつをかけてくださいね♪
というわけで、とっても簡単でおいしくつくれるので、ぜひ試してみてください。
私が使っているのはこちら。
ピザ生地も自動でこねといてくれるので本当に便利です！
ほかにも、 自分で作ったおうちご飯の日記を＜カラダにやさしい料理 / COOKING＞のカテゴリでたくさんご紹介しています。元気なおでかけの毎日は、正しい食生活にアリ。
