ベランダでスイートバジルとパセリの栽培をはじめました！

今年も家でベランダ菜園。スイートバジルとパセリを買ってまいりました。

私はイタリアンにハーブをたっぷり使うのが大好きなので、料理のたびに摘み取ってしまって…。それでも去年のバジルはものすごい勢いで背丈が伸びていきましたが、今年はどうなるかなぁ。

摘みたてバジルとパセリで料理が楽しくなるよ

パスタやスープにも、フレッシュなハーブがあると、香りがグッと引き立ちます。太陽の日差しをいっぱい浴びて大きくなーれ！

家にいる時間、花を飾るのもいいけれど、もっと実用的なものを！という人にもハーブの苗をベランダで育てるの、ちょうおすすめです。

バジルやパセリの苗はネットでも買えます！

種から育てるのはハードル高いし気が短い私には合わないけれど、苗からだったらがんばれる。ネットで200円前後で買えるのも魅力。

肥料を小まめにあげる手間とか考えると、バジルのほうが初心者向け。

パセリは、温度のあるこれからの季節なら約2週間で再生し茎や葉の数も増えます。両方とも、摘んでも、摘んでも、すぐ伸びてくるので、すっごく経済的。

一緒に過ごす時間が長くなると愛着も湧いてきます。

朝お水をあげて、陽の光をたっぷり浴びせるだけ。彼らの生命力を見つめているだけで生活にリズムとハリもできます。わが家の園芸担当のハンティントンさんが苗たちのお世話担当。

ポットなら、場所もとらないし。マンション住まいでも気軽にはじめられます。お料理がグンと楽しくなるよ。

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