うちは夫がタコ焼き大好きなんです。
休日はこんな風にテーブルの上にタコ焼き機を出して、ふたりでコツコツ焼きながら楽しんでます。
かなり地味なタコパだけど、こういう週末もいいものです。
明石のタコをちょっと大きめに切って、
強力粉は九州の南のめぐみ、卵と白だしとお水、
ネギや生姜、削り昆布やかつお節などもおうちだからたっぷり入れて
ごま油で焼いていきます。
関西人でもなんでもないので、レシピは自己流の超テキトーなもんだけど
すっごく美味しくできました。
ふたりでクルクル回しながら、どの子（たこ焼き）のルックスが一番か競争するのも楽しいしね♪
