にんべんの『ゴールドつゆ 蕎麦』が新しくなったよ！香り豊かにリニューアル

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でかける先々で、お客さんの異動の話をされ「あ～春だな～」と感じます。最近は、4月異動ばかりではなく、ちょっと早めの2月や3月に異動させる会社が増えているような気がするんだけれども、気のせいかな？ちょうど昨年の今頃は、マンション内で引っ越しをすることになり、あちこちの引っ越し業者に電話をかけては、「今、予約いっぱいで受けられないんで～」と断られることの連続でした。
そんな大変な春のお引越しのことを思い出しながら、この日の夕飯はおうちでお蕎麦です。

2018年3月に新しくなった！
にんべんの「ゴールドつゆ 蕎麦」を試してみました！

▲自分で作った蕎麦猪口いいでしょー！

先日、にんべんから、この春新しくなったという「ゴールドつゆ 蕎麦」をいただきました。ストレートで使える蕎麦つゆは、おうちでのお蕎麦ご飯をちょっとリッチな気分にさせてくれるよね！
特に、私みたいなおおざっぱガールは、「〇倍に薄めて使ってください」みたいな希釈タイプをほとんど計らないで勘で使ってしまうことが多かったりもするので、このストレートタイプは失敗なく美味しく食べられるからとても安心です。だしの濁り感がある「あらしぼり」というタイプなので、使う前に軽く振ると注いだ時の香りの広がりがいいですよ。

付け合わせはデパ地下総菜でラクちん♪
「魚信（うおのぶ）」の天ぷら

▲新宿伊勢丹の地下で買えます！

この日は、仕事で遅くなってしまったので、帰りに新宿の伊勢丹の地下に立ち寄ってきてラクしちゃいました。毎日、毎日、全部を手作りばかりすることがすべてではないからね(笑)「魚信（うおのぶ）」の天ぷらは、お刺身でも食べられるくらい新鮮なクオリティのお魚を天ぷらにしているとあって、ひとつひとつのお魚本来の濃い味わいが特徴です。
1皿買ってきて、夫とはんぶんこ。意外となボリューム感。つくりおきのゆで卵と刻んだネギ。あとはお蕎麦をゆでれば出来上がり。

忙しい春は蕎麦がイイ♪

▲ある日の夕飯。いただきまーす。

引っ越しそばならぬ春の蕎麦です。茹でるだけ茹でた十割そばに、海苔をちぎる元気もなくって、焼きバラ海苔をふりかけてみたのですが、これはこれで香りがアップして結構よかった。また買っておこう。

にんべんの新しくなったそばつゆは、蕎麦との相性はもちろん、付け合わせのネギや天ぷら、適当にかけた焼ばら海苔との相性もばっちりでした。なんだか、この日の夕飯は特にコレといった料理をしたわけではないのですが、すごく美味しくって満足度の高いものに。日々の食事は、出来合いのものを織り交ぜながら、少し手を加えればそれで充分！って土井先生も言ってたし！って言い訳しながらの美味しい春の食卓です。

お蕎麦ゆでて、買ってきた天ぷらをにんべんのリニューアルした蕎麦つゆで食べたら美味しかったというお話でした。料理しない派の人でも、スグにマネできます。忙しい日はこんな夕飯でも十分ハッピーになれるので、ぜひ試してみてくださいね！

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