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ドイツ育ちのWAGYU

ミュンヘンのオクトーバーフェストでは
皆さんビールのおともにソーセージやシュニッツェル(ドイツ版のとんかつ)
チキンの丸焼きやシュバイネブラーテン(ドイツ版焼豚)
などを定番ですが、私がおすすめしたいのが、こちら。
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日本の松坂牛や神戸牛のDNAを持ちながら
ドイツの広大な土地でノビノビ育った牛肉、その名もWAGYU。
最近ではロンドンのレストランでも見かけたのですが、
とても美味しく、何より日本人の口にあいます。
それが、ミュンヘンのオクトーバーフェストでも
ヒポドローム(Hippodrom)のテントでいただくことができますので、ぜひお試しあれ。