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新年のおせち料理

本年もお料理ネタは続くよ!
最近勉強中のおだしをたっぷり効かせたおせち料理から。
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◇一の重
かまぼこ
むらさき大根のなます
栗きんとん
だて巻き
鮭の昆布巻き
◇二の重
数の子
多々喜ゴボウ
アーモンド入り田作り
金箔の黒豆
◇三の重
祝い海老
ローストビーフ
ぶりの照り焼き
五種の野菜のお煮しめ
あとお重に入りきらなかったお刺身や佐賀牛などは別盛りで(^^;)
今年も健康にたのしく過ごせますように!