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クリスマスの手作りディナー

すっかり新年あけてしまいましたが、年末のアレコレから
溜まっているお料理の写真など、コツコツとアップしていこうと思いますので
本年もよろしくお付き合いお願いします。
新年最初のポストは年末のクリスマスおうちディナーのお話し。
ついにBOUZY ROUGEをあけました☆
まずはエディションの下村シェフのレシピで作った
カダイフを纏った車エビ
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これはオリジナルのポルチーニのポタージュ。
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海鮮サラダと、マリーナ先生のレシピで作ったターキーのグリル。
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ケーキは今年はさすがに手が回らなかったので
リッツで買ってきました。
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アルザスあけてから、記憶ないままウィスキーに突入し
楽しいクリスマスでしたw
めでたしめでたしな年末です。