もしも好きになった人が、チョコレート嫌いだったら…。甘い食べ物よりも、体と心がほっこり温まるおいしいキツネうどんなんていかがでしょう？
もくじ
ハート型のお揚げとピンクのうどんにキュンとする♡LOVEきつね
バレンタインのプレゼントといえば、チョコレートが定番ですが、2021年の2月14日は日曜日。おうちであったかいうどんを作ってあげるのはいかがでしょう？
出典：LOVEきつね｜大澤屋
今回ご紹介するのは、大きなハートのお揚げとピンクのうどんがカワイイ「LOVEきつね」という商品です。甘いものが苦手という男性にぴったり。
今年はコロナで人となかなか会いづらい状況が続いているので、お世話になっている人や友チョコ替わりの冬ギフトとしてもよさそうです。
簡単！LOVEきつねうどんの作り方。おすすめのトッピングはコレ
それでは早速「LOVEきつね」うどんを作ってみましょう。
◆おいしく茹でるコツはたっぷりのお湯
お鍋に2ℓのお湯を沸かしておきます。しっかり沸騰したらうどんを投入。ハート型のうどんも一緒にいれてOKです。お湯の量が少ないと、塩分が抜けきらないので注意しましょう。
吹きこぼれないように火加減を調整しながら、ゆっくりかき混ぜておきます。茹で時間はおよそ7-8分。6分半くらいから、味見してみて、塩が抜けていたらゆであがりです。
この間に、油揚げをパックのまま湯煎しておくといいかも。
◆お椀に熱々の汁を用意して、うどんをかわいく盛り付け
付属の麺つゆは濃縮タイプなので、茹で上がり時間にあわせて、丼のなかに熱々のお湯と一緒にあわせておきます。
湯切りしたうどんをいれて、湯煎したパックのお揚げを乗せたら完成。シンプルで簡単でしょ。
◆海苔と小葱と柚子皮をトッピング。いい香り～
さっそくうどんが大好きな夫にちょっと早いバレンタインのプレゼント。拙宅は海苔と小葱、そしてピンクのハートうどんの上にトッピングしました。お出汁と柚子の香りがマッチして最高です。
伊香保温泉名物・水沢うどんの老舗「大澤屋」をプレゼントする渋さ
ネットでお取り寄せできる「LOVEきつね」うどん。中身はこんな感じ。半生うどん180ｇ（ハート型うどん付）と麺つゆ、お揚げがセットになっています。
◆強いコシと透明感のある麺！日本三大うどんの一つ「水沢うどん」だからハズさない
日本三大うどんの一つに数えられる「水沢うどん」の老舗・大澤屋から販売されえいる商品なんです。小麦の味わいがしっかりしてて、ちょうおいしいですよ。
出典：LOVEきつね｜大澤屋
1人前730円（税込）というリーズナブルな価格も、気軽に渡しやすくていいですよね。おうちで一緒に食べるなら、2人前のセットもあります。
箱入りでハートのキツネがシルエットになっている包装がされた状態で届くので、そのまま贈りものとして使うのもアリ。
どこまでも渋い！甘くない大人のバレンタインに筆でメッセージを添えて
バレンタインに水沢うどんという渋すぎるプレゼントを贈るなら、どこまでも渋くいこう！と思って、私は包装用紙の上に、一言メッセージも添えました。
紙質が和紙（これまた渋い！）っぽい感じだったので、筆ペンで日ごろの感謝を。とっても喜んでもらえたので良かった。
伊香保温泉におでかけして、水沢うどんを2人で食べにいきたいね♡
400年以上前、水沢寺で振舞われたのが起源とされる由緒正しい水沢うどん。すぐ近くには、群馬の名湯・伊香保温泉もあります。コロナ落ち着いたら、また伊香保にも行きたいですね～。ホワイトデーのころには、普通に温泉旅行へもでかけられるようになっているといいですね～。
約4キロほどの区間に水沢うどんのお店がひしめき合ってる「水沢うどん街道」。この「LOVEきつね」を販売してる大澤屋も水沢観音のすぐ近くにもお店があるので、おでかけしたら、ぜひ本場の水沢うどんをお店でも楽しんでみてください。
ま、急がなくっても、伊香保は逃げないし、落ち着くまではお取り寄せグルメを楽しみましょう。
今回ご紹介したのは大澤屋の＜LOVEきつね＞というバレンタイン用うどんです。
小麦粉と塩、水沢の水だけで作られ、水沢の地で作ったうどんのみが「水沢うどん」の名を使うことができるんでしょ。大澤屋は水沢と伊香保の地に４店舗を構え、年間約40万人の人に食されている超有名店です。
ほかにも＜カラダにやさしい料理 / COOKING＞では、オリジナルレシピを多数掲載中。簡単パンづくりのレシピなど幅広く毎日の食事について、誰でも失敗なく簡単に作れるものばかり♪
